Detail Koleksi

Teknologi Pangan Jilid 1

Title

Teknologi Pangan Jilid 1

Author

DWIARI, Sri Rini

Publisher

Direktorat Pembinaan SMK

Edition

Cet. 1

Language

Indonesia

Format

Teks (Monograf)

Physical Information

v, 224 hlm; 25 cm

Summary/Description

Standard Number (ISBN/ISSN)

9789790601642

Keyword(s)

Teknologi Makanan 664